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國立高雄科技大學 行銷與流通管理系 李婉怡所指導 黃昱寧的 流動攤販轉型成為商店的關鍵成功因素 （2019），提出北港雞排關鍵因素是什麼，來自於流動攤販、關鍵成功因素、內容分析法。
而第二篇論文國立臺灣藝術大學 舞蹈學系 王廣生所指導 呂美慧的 常民文化進軍國際舞臺之研究－ 以2009年高雄世運會電音三太子 開幕表演為例 （2017），提出因為有 高雄世運會、三太子、電音三太子的重點而找出了 北港雞排的解答。
最後網站北港雞車菜單 - Foodpanda則補充：內含一個咔啦雞腿堡、一份點心及一杯飲料，點心及飲料請從選項內選擇，請勿自行更改選項外的品項. 從$ 140. 2號餐-雞排堡套餐. 內含一個雞排堡、一份點心及一杯飲料， ...
雙北巷弄隱食
為了解決北港雞排 的問題，作者布咕布咕 這樣論述：
在地人都不一定知道的大臺北隱藏版美食 人氣美食部落客•口袋名單不藏私 126在地小吃＋28特色景點＋14一日遊提案 對我而言，深藏在記憶中的美味，以及那伴隨著美食而來的溫暖幸福感，是撫慰人心最直接的方法。 在繁忙的都市氣息中，不妨跟著人氣部落客布咕先生，來趟低碳環保的週末輕旅行，挖掘隱身在巷弄的美味小吃，體驗大臺北的人文風情美景，悠閑品味生活。 誠摯推薦 窩客島 營運經理─林志豪 猶如中世紀的尋水者，緩緩行於巷弄，為讀者探尋珍貴的美味日常。 生活美學家─Aiko〈手感溫度．愛生活〉 在雙北巷弄中，跟著書裡的步調，找尋屬於自己的好味道。 雲沛集團 行銷
總監─Kimmy Lin 全臺稱霸！大臺北所有好吃好玩，盡在《雙北巷弄隱食》。 百博雲端股份有限公司 行銷經理─楊博喻 雷書！勿買？不想巷弄美味、私房景點，從此大排長龍…… Youtuber網帥─廉傑克曼 因為隱藏，所以無敵！這本書作弊似的，揭露神秘的地方美味。
北港雞排進入發燒排行的影片
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流動攤販轉型成為商店的關鍵成功因素
為了解決北港雞排 的問題，作者黃昱寧 這樣論述：
摘要在台灣，隨處可見流動攤販，但在其中，最後能夠成功轉型為商店的流動攤販則非常的稀少，因此本研究目的在於使流動攤販業主在創業之初就能掌握成功轉型為商店的關鍵成功因素，進而達到永續經營。本研究以鬍鬚張、台灣第一家鹹酥雞以及江豪記三家擁有成功轉型為商店之品牌作為研究對象，利用所蒐集來的資料使用內容分析法進行分析，依據其統計結果可以得知，在九個關鍵因素中，前三名分別為產品品質的好壞(17.92%)、地點選擇的好壞(17.51%)以及產品是否有特色(12.90%)，而其中第四名老闆個人的能力(11.98%)差異僅有不到1%，由統計結果可以得知，流動攤販能否轉型為商店的關鍵因素最主要還是產品本身品質好
壞、是否有別於其他競爭對手的特色、販賣的地點選擇以及老闆本身的個人的能力。利用三家研究對象的分析結果，應可為流動攤販能夠轉型為商店帶來具有參考價值的建議。關鍵字：流動攤販、關鍵成功因素、內容分析法
常民文化進軍國際舞臺之研究－ 以2009年高雄世運會電音三太子 開幕表演為例
為了解決北港雞排 的問題，作者呂美慧 這樣論述：
「電音三太子」是臺灣新興的表演文化，是流行音樂、舞蹈、與傳統民俗藝陣「三太子」的結合。「電音三太子」起源於「三太子」陣頭，原先皆以傳統鑼鼓為背景音樂，80年代藝陣出巡時，無意間結合電子流行音樂與「三太子」表演的創新演出，將傳統民俗結合現代流行音樂，使得表演形式大受歡迎。在媒體的大肆報導下，進而形成一種臺灣在地文化的熱門象徵。 2009年，臺灣高雄市首次獲得國際性大型綜合運動會「世界運動會」的舉辦權，在開幕儀式中選定「電音三太子」做為開場節目，足見「電音三太子」其表現內容蘊含了代表臺灣的文化特色。本研究之目的即是將常民文化與舞臺表演藝術作一構聯分析。在研究方法上運用克羅奇美學直觀理論，
作為「高雄市世界運動會–電音三太子」開幕表演影像分析之依據，對於「電音三太子」何以躍上國際舞臺的現象，將從「改」的文化及歷程分析論述。 經研究發現在時代日新月異的改變下，越來越多既定的價值觀與想法和以前大不相同。無論內在精神與外在形象，受到新時代藝術文化潮流的衝擊，也有了不一樣的改變，是文化創意求新求變的現象。而今所展現出新的「電音三太子」，從傳統到創新的轉變歷程中，所表現的是自然且不刻意的形態，繼而衍生發展出舞臺表演形式之語言。祂結合現代流行舞步，重新讓現在年輕人看到宗教年輕化可愛的一面，但在融合的過程中，民俗藝陣的文化與保存價值如何取得平衡點，如何推向世界舞臺，成為臺灣特有的舞蹈文化
藝術，對現在、未來都是一個嚴峻的課題。