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八 葉 一枝 花的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦傅月庵寫的 閉門讀書：生涯似蠹魚筆記 和孟浪的 自由詩魂 孟浪詩全集都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自掃葉工房 和暖暖書屋所出版 。
南華大學 文學系 陳章錫所指導 江宇翔的 顧太清《東海漁歌》之花妍書寫 （2021），提出八 葉 一枝 花關鍵因素是什麼，來自於顧太清、東海漁歌、清代詞、花妍書寫。
而第二篇論文國立臺中教育大學 語文教育學系碩博士班 方耀乾、魏聰祺所指導 吳正芬的 臺語詩的美學研究 （2021），提出因為有 臺語詩、符號美學、章法、修辭藝術、敘事美學、抒情美學、諷刺美學的重點而找出了 八 葉 一枝 花的解答。
閉門讀書：生涯似蠹魚筆記
為了解決八 葉 一枝 花 的問題，作者傅月庵 這樣論述：
大疫之年．以書療癒 蠹魚生涯，間歇天上大風 一心惟爾，獨鍾閉門讀書 睽違七年，愛書人引頸期盼，傅月庵的閱讀筆記終於新書成冊。 從《生涯一蠹魚》（2002）、《天上大風：生涯餓蠹魚筆記》（2006）、《一心惟爾：生涯散蠹魚筆記》（2015）到《閉門讀書：生涯似蠹魚筆記》，二十年四本書的速度穩健而誠懇地記錄整理閱讀感想，深刻觀察出版市場變化，為當代書籍風貌殷殷留檔。 大疫之年，最宜閉門讀書，所謂「Stay Home ,Read Books」。 《閉門讀書：生涯似蠹魚筆記》以明代高啟的〈尋胡隱君〉詩句「渡水復渡水，看花還看花，春風
江上路，不覺到君家」作為四輯篇名，妙喻讀書心境。 【渡水復渡水】面對網路時代，以六十二則筆記短文串接而成的〈書人絮語〉擔綱，一氣呵成，耐人咀嚼。 【看花還看花】與【春風江上路】特寫十五位作家、畫家，書介中外文學作品逾二十部，全書點數掠影書目更不下百種，是閉門書單的最佳參考。 【不覺到君家】以書店、書緣、書事記憶種種風情，經緯編織閱讀世界的過眼風景。 金鼎獎、金蝶獎肯定的資深編輯人傅月庵、楊雅棠再度攜手合作，編輯裝幀理念一貫，是掃葉工房繼《何華仁版畫》之後，再次呈現出版風采。 本書特色 ◎ 生涯蠹魚，傅月庵
的閱讀筆記，風格獨一。 ◎ 破解群書，自成觀點：人間之書，有軟有硬；世間閱讀，有輕有重。軟書輕讀，彷如夏日沖澡，讓人通體舒暢，那是一種療癒，瞬間病除；硬書重讀，則如倒吃甘蔗，慢啃始漸入佳境，那是一種採釀，假以時日，智慧方得握。 ◎ 與《生涯一蠹魚（二十周年限量紀念版）》同步發行，兩書內容裝幀相互輝映，具有收藏價值。
八 葉 一枝 花進入發燒排行的影片
You are what you eat. 人如其食。食物落肚，就是組成「你」的成分。北角「蛇王良」，關心的不在食物氣質，而在乎你的「身體」。一碗招牌蛇羹，混合味湯藥湯，且隨季節轉換，好味亦保健；出名燉湯，也因人調配，講求食療。
You are what you cook. 是老闆細緻和順所以耗時的羹湯做得出色？還是年年月月的慢燜細燉令劏蛇佬變得溫柔？Cook，沒有花巧，只見年過六旬的老闆夫婦，一日十八小時埋首細活，切洗燉煮間，洋溢濃香，釋出營養，還有一道長流細水。
從早上九時三刻鑽進店鋪廚房，到下午四時多，老闆葉國良才首次踏出小店蛇王良，一枝箭直奔街市。「我每日都來春秧街，買燉湯的雞和豬肉，一定要新鮮的。」他三步併作兩步，買了竹絲雞，即去本地黑毛豬專賣店要了一塊「大?」，貪它燉湯最鮮甜。
而藥材，他選地道的：西藏那曲蟲草、甘肅當歸、長白山人參……「雖然藥材多是人工培植，但水土氣候不同，不地道性味差很遠。」貴價藥材年年漲價，他數年就大量入貨一次，以保湯價穩定。像全日供應的淮杞竹絲雞燉三蛇補氣血、花旗參響螺竹絲雞滋陰補氣補腎，幾年也不過一百五十元；需預訂的，或人參或阿膠或石斛，燉蛇燉鴿燉竹絲雞，連工包料從二百多到近四百元；最名貴的冬蟲夏草燉水鴨，一千六百元有找，豐儉由人。
一盅燉湯，盡收食物藥材精華。除了用料講究，必須燉夠時間。有謂三煲四燉，他盅盅燉上最少四個小時。
度身訂做 隨季而變
家庭主婦也懂用淮山杞子煲湯保健，蛇王良的獨特在於食療，「食療湯水因人而異，譬如你腰骨痛，我們下補腰腎的藥；你咳，下補肺的藥。每個人用的材料不同，所以比較花時間，急不來。」葉國良說。
以前，有個相熟中醫師教他怎樣用藥，訂湯愈做愈多，2004年他乾脆去浸會修讀中藥學課程。一排證書至今高掛在鋪面近天花處，不仔細找未必察覺。但無相干！因為訂湯者多是熟客。
時正初春，乍暖還寒，氣管易犯病。像馮小姐逢星期五就來飲湯，「每次藥材成分都不一樣。我星期五朝早就會whatsapp我的脷過來，跟着告訴老闆狀況。飲了湯感冒少了，氣管也舒服了。」來飲湯，除了buy time，更因那份貼心。
蛇鋪以蛇掛帥，蛇羹自然少不了。蛇王良四張小枱，最多擠坐20人。上午11時40分營業前半小時，食客已在店外引頸以待。無他，蛇羹足料，常跟飯餐，入冬又加配炆羊肉、臘味糯米飯，吃了又飽又暖。
「蛇羹兩個湯底混合，一個好味，一個療效。」葉國良說。取味的湯，用上老雞、豬骨、蛇骨、金華火腿，夠濃夠甜；藥湯不同時令不同用料，「冬天下一點當歸川芎雞血藤，行氣血；夏天減少這些分量，加薏米沙參玉竹，清熱清潤。」是以四季他都賣蛇羹。
小店，細細手作
葉國良入行30多年。1985年跟姐夫在紅磡開鋪劏蛇，兩年後與友合夥自立門戶，取名「蛇仔良」，店逾千呎。他回憶：「人多，管理好吃力。」1994年，他結束蛇仔良，搬到北角開了「蛇王良」。
「那時店只300來呎，大鋪變細鋪，但不用管理人事，所以更加專心工作，適合自己的性格。」全副精神放在出品上，他心裏踏實多了。沒幾年，搬來電氣道現址，做電器的弟弟國強旺季來打理樓面，太太黎玉蘭廚房樓面兩邊走。
「我朝早九點九回來，一直做到十一點八開檔、夜晚十一點半收檔。然後做預備工夫，直至凌晨三點多。」雖然食物種類不多，但全是手作。譬如糯米飯，臘味蒸熟後開邊、反轉，讓油分全流出來。「有些客人覺得糯米飯乾旱，我們覺得這樣比較健康。」
蛇肉、雞絲，由人稱「蛇太」的事頭婆全日不停手撕。清香幼細的檸檬絲，慷慨地放在枱上任君添加，也是她將檸檬葉一片一片洗淨抹乾、刨走葉骨，邊賣邊切，確保檸檬葉新鮮、青綠。
飲湯定姻緣
種種瑣碎，都要認認真真一點一滴去做。因為店小而客人川流不息，湯藥配伍、處理臘味糯米飯、炆羊肉……工夫得待店鋪關門後才有地方、時間做。
每晚夜闌人靜，小店獨剩夫婦倆。在鋪面，這邊十來廿個燉盅在空枱上列陣，老公葉國良時而拉櫃桶，時而鑽廚房，抓出一包包藥材，手眼代秤，調配湯方。那邊蛇太也佔一桌，原條蛇肉堆了個小山；一縷縷的被指間小刀迅速劃成細絲落下。
「結婚前，我很怕蛇。」蛇太說。婚後嫁雞隨雞，老公「用蛇搵食」，她就要與蛇朝夕相對，慢慢克服了恐懼。事實上，二人姻緣，也自蛇鋪燉湯。
玉蘭當年是職業女性，做時裝辦房。因患哮喘和鼻敏感，聽朋友介紹到公司附近的蛇鋪飲蛤蚧燉湯，主理者正是葉國良。「他醫好我才追我的，當年他很風趣幽默，總之見到他就笑。」蛇太想起已笑。葉國良看伊人勤力肯捱，誠是人生好伴侶，「現在的人，首先要她外貌好，當然有錢更加好。以前的人，你一定要性格刻苦。」
「當年嫁個劏蛇佬，我老闆同事朋友都反對；不過家人沒有，驚我攝灶罅！認識他時我已經28歲，幾年後才拍拖。」玉蘭偷笑。「我和太太一起在廚房做了十多二十年了，拗撬是有的，拗完就算數。」老公總是不慍不火。「我性格非常急，又中氣十足，所以老公很忍到我。」蛇太哈哈大笑。她以老公為偶像，十多年前也完成了中藥學基礎課程，好能助夫一臂。後來兒子回店，一樣讀了。
不能計劃 做好當下
31歲的兒子Andy在澳洲讀商科，五年前因缺人手回店來。生劏活蛇的階段早已遠去，作為蛇王之子，現在他煲煲蛇羹，執頭執尾。葉國良深明飲食業困身，接手與否，他尊重年輕人的意願，「老實說，像我們一天做十幾二十個小時，你都未必想他做。」年屆62歲，他承認步近退休，「但真是欲罷不能，很多客人來訂湯，名人都不少，因為私隱問題我們都不說，政商界又有，娛樂圈又有。」
回首，正是燉湯讓劏蛇佬蛻變，闖出名堂。話說90年代他劏活蛇，同時賣蛇羮、燉湯。「2001年，衛生幫來查牌，他說葉生你叫我們怎做呢？你新鮮糧食牌不能賣熟食的，但你賣燉品連我老闆也來光顧，不如索性轉飲食業牌啦！」他惟有「封刀」，停止劏活蛇蛤蚧，02年轉熟食牌照。
「真是塞翁失馬焉知非福！」他舊事重提仍如中六合彩，笑到四萬咁口。03沙士，一度謠傳蛇是病毒源頭，「整個行業好慘澹，很多蛇鋪都結業了，我們剛轉了牌照無活蛇，客源沒受影響，避過了那一劫。」
不少蛇鋪都是「冬天搵埋夏天錢」，葉國良得意說：「我敢說夏天全港九蛇鋪最旺我們了。」因兼賣飯類，蛇羹又隨季節調配，夏天也不乏捧場客。「有些事，你計劃了不代表你可以做得到；你不計劃，又不代表你不成功。」蛇太忙加註腳。
夫婦倆全日擠在三四十呎的廚房，蛇太甘之如飴：「人生苦短呀！明天也不知道發生甚麼事。我對住我老公就好開心，所以怎樣做也無所謂。」老公凌晨三點收工，她也跟着凌晨三點收工。
老公也說：「逼逼狹狹，但做得很開心。因為我們做出來的，第一，客人讚賞；第二，我們真是幫到很多人，很多人回頭多謝我們。」除了燉品，鋪面吊架上擺滿一瓶瓶寫了姓氏記認的蛇酒蛤蚧酒，客人有的長居美加菲律賓等地，一年回港一次就來飲酒飲湯，彼此相見歡，都怕他退休。
小店不時受訪，食客蜂擁而至。夫婦倆意見一致：不會客多了就做多些，「一對手，做得多少就賣多少。」老公說。除了日常燉湯，度身訂湯多時十來盅；蛇羹秋冬最旺，「800碗已盡了，多也做不來。你也想行更長的路，老了，就做少些、早些收鋪吧！」蛇太望一望老公說。
小廚房有道接連後巷的窄門，早上透進白日光，慢慢變成暗灰，然後泛起夜燈的昏黃……夫婦倆低頭專心手活，渾然不覺，臉上，總是一抹笑。
撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩
蛇王良
地址：北角電氣道298號地下A舖
電話：2578 8135
營業時間：星期一至日 12:00nn-12:00nn
詳情： http://bit.ly/2VRnbPa
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顧太清《東海漁歌》之花妍書寫
為了解決八 葉 一枝 花 的問題，作者江宇翔 這樣論述：
本文將「顧太清《東海漁歌》之花妍書寫」作為論題，藉此將顧太清之詞作做系統性之探討。花妍書寫為顧太清詞作中的一大特徵，《東海漁歌》共收太清詞作三百三十三闋詞，其中共有二百零六闋詞以花入文，筆者以此作為研究切入，詳論太清詞作中所書之花妍，以此理解眾花妍於詞人書寫時產生之生命對照。 本論文共分五章，第一章為緒論，用以說明論題之概述及其研究意義，再將相關論題回顧及研究進路，做出整理以及論述。第二章為詳述詞人生平及清代詞派影響，以此理解詞作內在抒發之情志、外在表現之風韻如何構成。將太清人生所遇及文壇的演進梳理後，即可至作品之中尋求對應，諸如詞作中展現之內在情感、外在景物描繪、詠花及提贊等作品內容
，皆於第三章中將其分類後詳述，用以分析詞人所書詞作，以理解詞作之主題以及抒發。將題材內容分析完整後，便可切入其美學樣態，第四章以《文心雕龍》做為分析工具，把「花妍書寫」置入中國文學的美學視角，以此完整文章的藝術展現。第五章為結論，將上述章節做綜合性之總結。
自由詩魂 孟浪詩全集
為了解決八 葉 一枝 花 的問題，作者孟浪 這樣論述：
中國當代詩人、華語思想文化圈重要的文學編輯與獨立出版家孟浪先生，於2018年12月12日因肺癌在香港沙田醫院逝世，享年五十七歲。 孟浪的詩在中國現代詩中佔有重要的一席位置，然而孟浪選擇了流亡，多年分別居住在美國、香港和台灣，並用詩歌紀錄和回應世界與時代，以出版醒世立言，可惜事功尚未完成就與世長辭，為了讓他的詩歌繼續流傳，《孟浪詩全集》於焉產生。 一生中，孟浪寫詩近兩萬行。其中二十世紀八十年代一萬行，二十世紀九十年代五千行，二十一世紀頭十年寫了三千多行，生命最後的八年則寫了一千多行。 本套全集共分三卷，亦即《二十世紀八十年代卷》、《二十世紀九十年代卷》、
《二十一世紀卷》，分別收錄了自由靈魂詩人孟浪在不同時間點所創作的詩作。 作為一位縱貫三十多年的詩歌寫作者，孟浪一生清苦、奔波。他素然地把冰與火集於一身。幾十年順從於命運，漂泊的生存，淡漠的寫作……他內心的火焰總是以苛刻的角度噴放。他善對友人，熱衷詩歌江湖，而溫和的孟浪藏著一顆嫉惡如仇的心，如一隻絲毫不妥協與退讓的反抗雄獅。在中國當代詩人中，沒有誰能像孟浪這樣以「命+詩」的方式死死地追逐著自由。他的生命元素一個是單純，一個是堅定！他的詩歌美學，一是乾淨，二是鋒利！像一首凌厲、兇狠、鼓點般的進行曲，孟浪生存的歌詞句句是自由，伴之步步譜曲的詩的旋律也是自由！ 名人推薦 徐敬亞 詩人
∕文學評論家 楊小彬 詩人∕學者 黃燦然 詩人∕翻譯家 黃粱 詩人∕評論家 朵漁 詩人
臺語詩的美學研究
為了解決八 葉 一枝 花 的問題，作者吳正芬 這樣論述：
詩歌，以巧妙的詩語言、精心設計的結構形式、動人的詩意趣，為讀者開啟文學的美學視窗，是探索文學之美最精煉的文體。在文學美學的領域裡，好詩的美學特色，應能呈現文學性、藝術性，甚至凸顯語族的民族性和語言特色。因獨特的臺灣政治歷史，「臺語詩」遲至20世紀末跨入2l世紀之際才逐漸茁壯；與此同時，臺灣的政治歷史，由殖民政治步入民主政治。由於臺灣複雜的政治歷史，以現實為題材，用曾被打壓的母語語言為媒介，書寫「臺語詩」，對臺灣詩人是一大考驗。詩人卻勇於接受挑戰，創作了許多臺語詩佳作。在詩人的筆耕下，跨入21世紀以來，臺語詩在臺灣文學的花園裡，百花綻放，生意盎然。尤有甚者，臺語詩人出席國際詩人節，吟誦其臺語詩
作，獲連連掌聲，甚至獲頒多項國際文學獎。然而，有關「臺語詩美學」的專書論著，至今仍缺，本文因而定下「臺語詩的美學」為主要研究，試圖探索臺語詩的美學奧秘。符號美學家，蘇珊朗格（Susanne K. Langer），視藝術為人類情感符號形式的創作；筆者認為，詩美學的研究重點，應包括詩人創作的詩藝術和讀者閱讀所產生的審美觀感。本文以1960年以前出生的臺語詩人之詩作為主要研究。出生於1960年以前的臺語詩人，成長於臺灣被外來政權統治時期，生命與土生土長的臺灣風土民情有根深蒂固的連結，且親身經歷戒嚴解除前後的時局巨變，對臺灣複雜的政治情境有深刻體悟，反映於其詩作的詩性值得探索，故本文鎖定其詩作，聚焦其
詩寫的臺灣情境與情感，藉以探索臺語詩的創作藝術與內涵、呈現的美學特色，以及所激發的美感。本文以「臺語詩美學」為研究焦點，主要採用文本分析法（text analysis），並輔以相關文獻論述為立論、詮釋的參考與應證。研究旨在：（一）藉由探勘各方美學論述，訂定詩歌審美準則，並建構「臺語詩美學研究」的理論架構；（二）闡微詩人如何詩寫臺灣及創作臺語詩藝術；（三）藉由探勘臺語詩的美學特色與美感，弘揚臺語文學之美並明證臺語的文學性；（四）提供豐富的臺語詩美學導讀，裨益詩的鑑賞、教學、研究。研究結果顯示，臺語詩的主題和內容寬廣又豐富。臺語詩人不僅描繪美麗的風景和文化，更述說臺灣故事。透過閱讀臺語詩的審美體驗
，筆者深刻感受到臺灣詩人對土地和人民的愛與智慧，以及其詩藝術創造的美。本文雖是臺語美學的初探，已建構了「臺語詩美學」的探勘準則與研究架構，並藉以闡釋臺語詩的敘事美、抒情美、諷刺美等多樣美學呈現；尤其重要的是，明證臺語語言之美凸顯臺語詩的詩韻魅力，足見其文學性。好詩，是文學與文化的寶貴資產，是語文教學的重要教材。在臺灣進行母語復振、創興的現階段，期許本文研究結果，能彰顯臺語詩的文學之美，能提供臺語詩的鑑賞、教學和學術研究參考。