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銘傳大學 企業管理學系碩士在職專班 洪廣朋、傅大煜所指導 陳立榮的 以開放式創新與知識基礎觀點探討服務業新產品開發-以台灣便利商店為例 （2017），提出全自動咖啡機 缺點關鍵因素是什麼，來自於開放式創新、知識基礎觀點、新產品開發、服務業創新、CITY CAFE、ibon、7-ELEVEN。
咖啡機聖經3.0
為了解決全自動咖啡機 缺點 的問題，作者崔範洙 這樣論述：
咖啡機決定咖啡的味道， 能掌控好咖啡機， 更是萃取出一杯好咖啡的首要條件。 想開咖啡館，你一定要學會掌控咖啡機。 本書特色 ★各式咖啡機型優缺點分析 沒有最好的咖啡機，只有最適合的咖啡機。 全機型性能比較，讓你比對自身需求，快速找出理想目標。 ★萃取咖啡關鍵要點 想萃取一杯優質咖啡，要留心那些細節？ 咖啡原豆品質、研磨顆粒大小、咖啡粉填充量、水質、萃取溫度…等， 關鍵項目深入剖析，獨家經驗公開傳授。 ★咖啡機日常檢修項目、故障排除方法 每日重點清潔項目，故障發生徵兆描述，各類故障問題點解析，幫你 快速排除故障，降低
維護成本。
以開放式創新與知識基礎觀點探討服務業新產品開發-以台灣便利商店為例
為了解決全自動咖啡機 缺點 的問題，作者陳立榮 這樣論述：
在全球商業環境競爭激烈，企業面臨新產品生命週期縮短、競爭對手產品日新月異的情況之下，開放式創新(open innovation)己經是企業提升創新能力的一項強大工具；具體來說，在開放式創新之下，企業使用內部與外部的知識資源，把新創意轉化為具有組織內部與外部相互結合的商業產品與服務(Chesbrough, 2011)，強調相同領域或跨領域尋求合作，使企業能以較少的資源投入，獲得較大的效能產出。當創新企業內部資源有限，產品複雜性和新穎性越來越高時，若能與外部資源企業的合作，便能為創新企業提供更有彈性且具價值性的知識與資源(Hsieh, 2012)，當創新企業加強與外部資源企業之間的合作關係時，便
能獲得足夠的知識與資源，藉以降低創新活動進行時所可能產生的風險(Tidd and Bessant, 2009)。本研究以統一超商的CITY CAFE商品及ibon便利生活站做為個案研究，本研究分析與討論以個案訪談為初級資料並輔以次級資料之整理，探討開放式創新與知識基礎觀點的應用對服務業新產品開發績效之影響，進而推導驗証理論之適用性。本研究透過個案研究的方式，結果顯示個案產品採取開放式創新做為主要經營策略並與知識基礎觀點互動頻繁時，確實影響新產品開發之績效；本研究結果可提供其他便利商店服務業者，在結合開放式創新、知識基礎觀點、新產品開發上做一有效參考範本，亦可讓其欲導入開放式創新之企業，了解其導
入的脈絡與應用範疇，強化企業競爭力。