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全自動咖啡機品牌推薦的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦史考特．拉奧寫的 咖啡教父史考特烘豆實作聖經：超過300種烘焙機實戰經驗；掌握燃氣與溫升率、降低不良比，熟豆更臻完美 和魏瑩華、吳明璋的 貼心設計100%都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自方言文化 和四塊玉所出版 。
咖啡教父史考特烘豆實作聖經：超過300種烘焙機實戰經驗；掌握燃氣與溫升率、降低不良比，熟豆更臻完美
為了解決全自動咖啡機品牌推薦 的問題，作者史考特．拉奧 這樣論述：
暢銷書《咖啡烘豆的科學》進階實作篇！ 咖啡教父史考特．拉奧鑽研6年實戰大作， 全球咖啡迷引頸期盼，最強烘豆聖經！ 【特別收錄】臺灣版專序＆訪談影片 ►每次進貨的生豆大小、形狀、含水率都不一樣，怎麼處理？ ►烘焙曲線和參數如何設定？入豆與下豆溫度各是多少？何時應該降火避免失敗？ ►烘豆時如何調節，最有利熟豆風味發展？如何有效提高烘焙成果的穩定度？ 烘豆，決定了一杯咖啡的品質與風味！ 更臻完善的烘豆技術，最能確保每顆咖啡熟豆的品質一致！ 咖啡教父史考特．拉奧暨暢銷書《咖啡烘豆的科學》之後，再次推出進階實作篇。 本書專為咖啡烘豆熟手所寫，因此定位為咖啡
烘豆的「實作聖經」。 熟悉咖啡烘豆技術者，都已知烘豆機的基本部位、常見專有名詞， 同時對發展期比例（DTR）與豆溫上升率曲線（ROR），有稍微模糊但不陌生的印象。 書中企圖提供一個「有效掌握咖啡烘豆發展」的系統概念，同時盡可能將瑕疵減至最低。 咖啡烘豆者若確實掌握此最佳實務的各項要領，再加上一點點的練習，就一定能成功。 這套系統已在作者數百位顧客身上順利運作，其中許多都是全球最受景仰的烘豆師； 秉持開放心態接受這套系統，並付出時間與努力，即可習得更臻完美的烘豆實作經驗。 ★超過300種烘豆機實測，咖啡教父實戰經驗大公開 烘豆無疑是一門藝術，烘焙過
程中的各種細微調整， 將決定熟豆品質，並影響咖啡風味。 本書是世界咖啡三大權威之一史考特．拉奧，繼《咖啡烘豆的科學》後， 潛心鑽研6年，實際操作、測試超過300種烘豆機（比前作多出3倍）， 並以數百份烘焙數據為基礎，經歷多次實驗、研究、品嘗與杯測， 又一次推出的集大成之作；提供每位咖啡烘豆熟手必備知識與關鍵技巧， 有效降低不良比，並維持熟豆品質一致。 史考特．拉奧說： 「此書是我的經驗結晶，希望在分享所學心得後，能對你們的烘豆技術有所助益。」 ★全面進階燃氣、控溫、氣流等知識與做法，在家烘出高品質咖啡豆 拉奧親自操作300台烘焙機，完善各種烘
豆機制與原理 本書共十九章，最初幾章討論烘豆所需的知識與硬體配件分析，並提出大師級的建議。 中間的章節則描述如何調整烘豆機、怎麼烘出穩定的成果，以及科學地分析烘焙曲線。 最後數章囊括許多進階概念，包括火力、烘焙曲線控制、熟豆品質管理及常見問答。 ►生豆處理：生豆的物理性質如何影響烘焙過程？尺寸、密度、含水率等又該怎麼看？ ►進階烘豆教學：重新校定鍋爐每分鐘轉數、氣流設定、瓦壓、調整燃燒器等。 ►參數設定：鍋次豆量、入豆溫度、烘焙時間怎麼拿捏？ ►曲線判讀：看懂烘豆過程中的發展期比例（DTR）與豆溫上升率曲線（ROR）等。 ►樣本測試：包含熟豆的外觀色澤、重量
逸失的判斷，以及烘豆完成後的杯測實作。 ►常見問答：數據曲線平滑、豆溫探針過粗、豆量差異過大、鍋間流程不一致怎麼辦？ 讀完這本書，便能習得大師級的烘豆經驗結晶， 有效降低不良比、提升風味、穩定品質，在家烘出最優質的咖啡熟豆。 本書特色 ◎世界咖啡三大權威史考特．拉奧烘豆實戰大作，全球咖啡迷引頸期盼，最強烘豆聖經！ ◎拉奧親自操作300台烘焙機，完善各種烘豆機制與原理，教你讀懂關鍵數據、圖表與曲線。 ◎大師級技法大公開，有效降低不良比、提升風味、穩定品質，在家烘出優質咖啡熟豆。 專業推薦 2020年外媒評鑑臺灣最佳咖啡館mojocoffee創辦兼主
理人、咖啡講師／陳俞嘉Scott 專文推薦 吳則霖／2020年世界最佳咖啡館Simple Kaffa共同創辦人、2016年世界咖啡師大賽冠軍 林東源／GABEE.創辦人、首屆世界咖啡大師比賽臺灣冠軍 劉邦禹／WCE世界咖啡杯測師大賽世界冠軍、WCE世界咖啡沖煮大賽臺灣冠軍 韓懷宗／《咖啡學》系列作者 專業推薦（按姓名首字筆畫排序）
全自動咖啡機品牌推薦進入發燒排行的影片
獺友們應該知道宇恩是咖啡控
WFH 這段期間我竟然請到了一位
「職人級咖啡師」來到我家！
伸手就有咖啡喝只能說真的太幸福了
讓我帶你們一起來認識這位咖啡師吧！
這邊也附上官網給大家參考： https://reurl.cc/7rL5oN
#全自動義式咖啡機領導品牌 #EP5447 #LatteGo
【製作團隊】
企劃：宇恩
腳本：宇恩
攝影：宇恩
剪輯：靜香
字幕：靜香
監製：蜜柑、宇恩、Cookie
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貼心設計100%
為了解決全自動咖啡機品牌推薦 的問題，作者魏瑩華、吳明璋 這樣論述：
加油吧！台灣的設計力！ 用設計來為生活注入活水，這是台灣傳統產業跳脫OEM或ODM的代工廠命運後重新給自己的定位。終於，台灣可以不再只是產品或品牌背後那些默默製造的無名英雄，終於，我們可以在國際的設計舞台上成為一個亮點。 如果100歲的台灣該有個紀念，那麼這本書裡記錄的是其中一段榮耀的歷史，證明台灣也可以為自己帶來改變。 在眾多得獎產品中，我們以「貼心」為門檻，挑選了50項經典好用的設計。因為我發現，即便生活原本平淡無奇，把「貼心」一放進去，連柴米油鹽醬醋茶都可以很特別。書裡說的不只是外型的華美，或是用料的豪奢，一點貼心、一點幽默就可以一標中的、深得人心。 本書中介紹的
許多創意產品都獲得了國際設計大賽的殊榮，這不但是台灣產業表達從傳統製造代工(ODM)轉型跨入自有品牌(OBM)與創意設計(OCM-- Creativity/Culture)的企圖心，參賽獲獎也成為了台灣商品行銷國際最重要也最有效的試金石。 只要人類還有夢想，設計就永遠不會消失，不論是基本的食衣住行需求，或是進一步追求健康與美麗的渴望，我們期待藉由本書的推廣，讓我們看到更多極具巧思與創新的產品，更能激發出每個人心中渴望美好的種子，除了肯定與支持好的設計產品，也能孕育出更多更棒的設計師。 本書為中英對照 作者簡介 魏瑩華 東吳大學德國文化學系畢業，曾任《世界地理雜誌》、《雅砌》採訪編輯
，為了相夫教子曾離開全職採訪工作，卻因為無法忘情旅遊、生活、設計等美好，又決定以特約的方式陸續為多家雜誌撰稿，尤其喜愛與「人」和「美」有關的主題，目前為《2535》特約採訪編輯。 吳明璋 廣角生活研發（Smart Life Lab）創辦人。公司為歐洲智慧生活實驗室聯盟（European Network of Living Labs）成員之一，以 Living Labs做為文創商品與服務創新之本。本書為「貼心100」專案之起點，歡迎造訪網站 www.care100.com.tw。 以文字企劃與水彩畫創作為樂，今年迷上迷你賽車與手工皂。曾任《人間福報》人生夢中百景專欄作者，（與人合著）作品
包括：《創意變生意》（2004）、《企業e化策略與實務》（2001）、《Dot-Com經營之道》（2000）等。歡迎與作者聯繫：[email protected]。