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20幾歲，你要改變什麼：窮人與富人的距離0.05mm(暢銷經典版)

為了解決光秒皮秒差別的問題，作者張禮文 這樣論述：

　　★ 讀者口碑推薦，暢銷改版全新上市 　　★ 重溫暢銷書作家張禮文最經典的鉅作 　　本書及其系列作品出版以來，在台、中、港、澳、新、馬等地，登上各大通路的暢銷排行榜。 　　■20幾歲，你不來改變世界，就只好等世界改變你！ 　　悉數一生一無所成、一無是處的人，都是在年輕的時候，把寶貴的忠告和建議當作廢話的人。作者強調，這些人因為沒有及時做出改變，所以讓自己的人生，從平凡到平庸，從自狂到自卑，不是打發時間，就是被時間打發，最後只能變成別人成功的觀眾。 　　■20幾歲，是一個讓自己從平凡到非凡、從自卑到自尊的黃金年齡！ 　　作者在《20幾歲，你要改變什麼》中，明確的指出：

成功的人，都是二十歲的時候有理想，有明確的目標，並且利用一切時間為了自己的目標奮鬥；三十歲的時候，確立人生的座標和基點，把責任一一的認真執行；四十歲的時候，一切準備就緒，向人生的最高點做最後一次衝鋒。 　　他們知道，不要把人生的問題拖延到五、六十歲再解決。到了五、六十歲，就是人生已成定局的時候，同齡人當中，優勝者已經勝出，接收受人尊敬的風光；失敗者已經出局，品嘗三振出局的淒涼。那個時候，無論自己優劣成敗，不用別人說，自己也明白其中的原因，但是人生大局卻無法改變。 　　■本書以許多寓意深遠的故事和實例，說明「改變」的重要性，充滿啟發人心的意義！ 　　作者擁有十多年的寫作經驗，曾經見過太多因為

年輕的時候沒有及時改變人生態度，因而最後悔恨的真實案例。《20幾歲，你要改變什麼》所列舉的故事和實例，除了作者本身的經驗分享，更是他多年來對生命和生活的反思。作者希望透過這本書，能以他的工作經歷與人生智慧，幫助讀者做出最佳抉擇，藉此開創人生，邁向成功！  

光秒皮秒差別進入發燒排行的影片

COVID-19疫情期間保健食品購買行為影響之創新研究

為了解決光秒皮秒差別的問題，作者曾維宣 這樣論述：

新冠肺炎(COVID-19)自爆發以來，全球疫情持續擴散，至今仍看不到終點。台灣疫情雖然控制有成，但民眾對於感染風險仍然有所擔心。而隨著健預防勝於治療的觀念普及，民眾對有助於調節生理機能的保健食品認同度逐漸提升，因此，本研究將透過保護動機理論為基礎，探討受試者在新冠肺炎疫情影響下所產生的恐懼及自我保護行為，並了解民眾對於保健食品的實際觀感與購買行為所呈現的關係和影響。本研究採問卷調查法，利用網路問卷進行問卷發放，調查對象為對保健食品有基本認知者進行調查，最終收回345份有效問卷；研究中所使用的方法包括：敘述性統計分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、卡方檢定、相關分析與迴歸分析進行資料分析

與驗證。研究結果顯示：當保護動機對受試者的影響越大，其對健康意識及保健食品的購買意願提升程度也會越高，呈現正向顯著之影響；當健康意識的認知程度越高，其對保健食品的購買意願程度及實際購買行為也有提升的現象，彼此間呈現正向顯著之影響；當產生保健食品的購買意願後，亦更容易觸發保健食品的購買行為，彼此間呈正向顯著之影響。最後，本研究針對上述發現，進行討論，並提出建議供未來研究及保健食品業者產品開發之參考。

職人麵包店的繁盛秘密法則：為什麼受歡迎？「繁盛」的秘密法則是什麼？以美味征服人心，踏實建立口碑的指標型社區烘焙坊，二十年烘焙技術傳承一次公開！【親簽+贈品版】

為了解決光秒皮秒差別的問題，作者呂昇達,吳宗諺 這樣論述：

3大技法 × 延伸111款美味麵包 運用3個基礎技法，調節一間店的產能、製作速度   　　開一間麵包店的基本技術是什麼？ 　　❶直接法：最基礎的，每個人學麵包的第一課。 　　❷中種法：「酵種」麵包基礎入門，怎麼用基礎的技法，演繹足以開店的職人美味？ 　　❸冷藏法：以冷藏法製作的麵包，材料有更多的時間結合，擁有更細膩樸實的風味，冷藏法是麵包店調節製作時間的不二技法，開店必學。   　　開店麵包該是什麼模樣？設計麵團的核心理念是什麼？ 　　收錄5支麵包配方，延伸18個主題，變化118款麵包！ 　　A、中種法：經典甜麵包 　　B、直接法：經典主食吐司 　

　C、中種法：鮮奶吐司 　　D、直接冷藏法：法國麵包 　　E、中種法：羅宋麵包 　　 　　除了羅宋麵包是單一品項外，每支麵團依照主題各自變化， 　　從這18個主題中，製作相同屬性，但略有不同的風格麵包。 　　看職人是怎麼用同一支麵團玩轉風味，演繹麵團的無限精彩！   　　◎都是大蒜醬，什麼樣的配方、作法會決定醬的風格？食用的層次？ 　　◎厚切奶油系列用這麼多餡料不會膩嗎？是什麼讓它變身「吃不膩麵包」？ 　　◎設計一變多麵團，麵團本身需要有什麼特質？麵團變化的核心是什麼？ 　　◎製作薄片、厚片麵包時，我會用什麼當作研發依據？ 　　◎什麼是法國粉？法

國粉的特性是什麼？ 　　◎不購買法國粉可以做嗎？以什麼原則配出營業用「法國粉」？ 　　◎材料相同的情況下，是什麼讓這隻長棍成為最棒的長棍？改變一切的魔法在哪個環節？ 　　◎冷藏法最推薦在哪一個階段操作？其他的為什麼不推薦？ 　　◎有料的麵包有哪4大系統性歸納原則？ 　　◎輕拍排氣與分割，哪些動作是魔鬼細節，會影響重量與發酵？ 　　◎用不同的麵團製作吐司，透過實例示範，說明吐司會具備哪些特質 　　◎透過「麵團揉合元素表」參考職人如何從無到有，創作麵包   　　以3大技法為經，5類主題麵包為緯，延伸111款美味麵包！   各界盛讚   　　「在眾多

的烘焙好手間，宗諺師傅與昇達師傅是國內翹楚之一。」——2018 世界麵包大師賽 歐式麵包 世界冠軍/ 王鵬傑   　　「沒有虛華不實的誇飾言語，從最基礎做好。」——法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie 主廚/ 李依錫   　　「讓許多踏入這個行業的人可以少走許多冤枉路，也讓這個行業的從業人員有更多體悟和想法。」——2022 路易樂斯福世界盃麵包大賽 歐式麵包 世界冠軍/ 武子靖   　　「職人的技術來自於一絲不苟，越簡單的東西越不能將就。」——煦日法律事務所/ 林宗穎律師   　　「業務經理強力推薦我，桃園有家個性烘焙店，一定要去拜訪。」——20

15 法國世界麵包大賽雙料冠軍暨BOZZ 麵包創辦人/ 陳永信   　　「每分每秒都使用得淋漓盡致。」——晴洋行 香草先生 MR.Vanilla Bean's 主理人/ 陳威名   　　「更重要是讓人愛上烘焙或是找到終生志趣，內化成生活態度。」——Time Square 時間觀念 總編輯/ 郭峻彰（郭大）   　　「看職人是怎麼運用同一支麵團，製作經典的產品與進化版的系列品項。」——麥田金食品有限公司 負責人/ 麥田金   　　「一本成功的烘焙書對我來說最難得的就是「淺顯易懂」，而不是只有漂亮的照片。」——巴黎藍帶法式甜點師暨 all YU can bake 創

辦人/ 游舒涵 Eva Yu 　　 　　「烘焙這條路願我們都能堅持到底，一起開心地玩下去吧！」——Porsche 汎德永業保時捷 資深經理/ 程蒙納   　　「一吃就愛上，一吃成主顧，之後就成為熟客，經常光顧。」——NONO 菓子工坊創辦人/ 葉子翔   　　「跳脫麵包的框架，將你我想像不到的食材放進麵包裏。」——職能培訓產業工會 理事長/ 葉志賢   　　「以淺顯易懂的方式教學，即使是初學者也能做出一道道可口的甜點及麵包。」——Hazukido 八月堂可頌 創辦人兼董事長/ 劉佳雯   　　「深入在地人心的美味。」——小丞事麵包烘焙坊 最愛摸魚的胖老闆

/ 賴德庭   　　「創業之路有著道不盡的酸甜苦辣，但也因為確切實際的感受，往往會更溫柔的善待他人。」——一八一烘焙屋/ 謝合益   　　「透過一道道食譜記錄著他成長的經歷。」——吳寶春食品股份有限公司 行政總主廚/ 謝忠祐   　　「長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海。」——方師傅食品有限公司 副總經理/ 蘇彥同   　　（依字母、姓氏筆畫順序排列）

不願承認「存在」的存在： 一位前足球選手創傷經驗之自我與現象學敘說探究

為了解決光秒皮秒差別的問題，作者郭孟嘉 這樣論述：

本研究以敘說研究者經歷長期的運動場上霸凌經驗，以及在高中時，同時經歷的運動傷害事件，且均受到來自家庭與同儕直接或間接的影響，以致心理的創傷不斷積累。經由長期內在自我的壓抑、無助與恐懼，而形成複雜性的心理創傷（C-PTSD），使研究者的自我發展停滯不前，以致面臨自我否定與身分認同的負面處境。本研究目的以瞭解各階段自我成形與創傷經驗的交互關係之脈絡，並以現象學方法還原研究者所經歷到的創傷經驗本質，重新定位足球運動對於自我的意義與價值。研究方法則以自我敘說的方式，描述研究者的創傷歷程，對於自我成形與身分認同所產生的影響，同時也運用現象學還原的方法進行經驗本質的還原，將自身的主觀感受置入括弧、存而不

論，以現象學態度與角度，探索自我與回憶中的「創傷經驗本質」，並如實的描述。研究結論發現，在研究者的成長歷程中，自我成形、轉變與所經歷的創傷經驗有著密不可分的關係，其中自我的成形隨著創傷經驗而有所改變，與各階段的形成有直接關係，隨著時間推移，生活中負面遭遇的多端變化，使創傷衍生的類型與反應程度愈加複雜，致使研究者的內心衝突不斷的加劇，逐漸產生混淆，迷失自我。而創傷經驗的本質則從各創傷事件中發現，運動場上的霸凌經驗：運動選手生態中求勝的執著，形成強弱之分，使兩者間的生存氛圍產生衝突，以及霸凌的產生；運動傷害經驗：除了身體的經驗之外，忽視內在真實的感受，久治未癒的傷勢，衍生現實層面刺激所構成的影響，

使受傷部位成為了心理的自我保護機制；家庭環境的創傷經驗：傳統家庭價值觀的期望，使被否定的自我意識發展產生混淆，以致迷失未來的走向，因無法理解與接受的外在刺激，而將外界訊息轉化為負面的性質，因此缺乏安全的連結與正面的情感發展經驗，內在的惡性批判與地位的不平等，使情感經驗的發展受到限制，從而形成壓抑的自我；同儕環境的創傷經驗：同儕間逐漸在意他人對於自身的評價與看法，為獲取認同，比較的出現同時也形成地位的區分，故自我防衛的本能促使自我迎合環境而改變，捨棄、抹滅內在的真實想法，將周遭的一切視為可能的威脅，也使自我意識的發展受到了限制。最後，研究者將足球運動存在於生命中的意義與價值，視為過去存在的證明，

因為有這些經歷，才得以構成現在的自己，使研究者找到了未來的另一種可能。