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台灣冰.好吃：台式冰品花樣百出!枝仔冰、叭噗冰、剉冰、冰淇淋、泡泡冰、雪花冰到炫彩鮮果冰棒；讓我們吃冰納涼，聆聽有意思的台灣冰故事……。

為了解決五葉松 民宿的問題，作者江明麗 這樣論述：

　　台灣吃冰的歷史大概可以追溯到百年前，1930到1970年代，踩著鐵馬，後座兩旁掛著保溫冰桶沿街叫賣……本書收錄了台電、台糖、台鹽，還有老派台式古早味冰店和五顏六色的水果冰棒店家……真材實料、獨家特殊口味、季節限定、歷久不衰的120種經典冰品，任君挑選！ 　　●台電水力發電廠為什麼跨足製冰？一年只賣八個月，一天賣3萬8千支冰棒！ 　　台電冰的故事起源於蓋水壩之後的設備再利用，原本做冰塊用來降水泥溫度的機器，成為創造日產幾萬枝冰棒的搖錢樹，親民的銅板價消費，讓台電冰已是家戶冰箱中的夏日寵兒。 　　書中蒐羅台電冰中人氣品牌介紹，包括新店桂山電廠冰棒、水里大觀電廠冰棒、谷關

大甲電廠白冷冰棒，以及花蓮銅門電廠龍澗冰棒，一探電廠冰的故事與製冰過程，吃吃五葉松冰、洛神花冰、火龍果冰等特殊冰棒滋味外，還可以順遊周邊景點。 　　●台糖賣冰一賣數十年，生意好到用數字編號，賣出企業化般的規模！ 　　●老糖廠轉型觀光化，吃冰還可以逛糖廠的文化園區、住和風旅館！ 　　●各家糖廠都誇自家紅豆牛奶冰淇淋口感最好，內行人的吃法最棒！ 　　●酵母冰淇淋的成分是什麼？為何大家都強調這款冰品的特殊口味？ 　　●特別的月明冰是什麼樣的冰品？吃冰的訣竅為何？ 　　台糖在全盛時期擁有42家糖廠，除了製糖以外，衍生出的副業也經營的發光發亮，冰品部事業堪稱金雞母之一，為集團帶來不少收益，每到糖廠遊

歷，總要嘗一口冰棒，帶一箱冰品回家。 　　糖廠冰品多集中在中南部與東部，本書特地到幾處知名糖廠取材，包括善化、虎尾、屏東、旗山以及東部的光復等，帶大家看看糖廠冰的製作過程，吃吃各家的招牌冰品，認識台糖除了甜甜的製糖歷史以外，也體驗台糖冰的涼涼風情。 　　●泡泡冰說法怎麼來的？和泡泡有關係嗎？ 　　●吃蜜豆冰還要淋上巴黎香水，這是什麼創意醬汁呢？ 　　●冰可以秤重賣？2台斤包裝的外帶雪淇冰，台南人從小到大的美味回憶！ 　　●古早味清冰都是添加香蕉油展現香氣，在品嘗時間上有無需要注意的細節？ 　　●李鹹是用什麼水果做成的，為什麼要多一個步驟經過日曬過程？ 　　●傳說中的冷熱冰有正確吃法，步驟有

哪些？ 　　●有人稱叭噗為台式冰淇淋，它和一般冰淇淋有何不同？ 　　●宜蘭人稱冰棒不叫枝仔冰，而是霜仔枝！ 　　台灣人愛吃冰，老冰店的故事是台灣夏季的迷人回憶，一球叭噗、一支枝仔冰、一碗雪片冰、剉冰或泡泡冰，串連起三代或四代同堂的感情，有故事、有美味，更有堅持料好實在的製冰精神。 　　書中採集全島知名老冰店精華，由北到南、由西到東，有台灣第一家泡泡冰的故事，有草湖芋仔冰的起源，有叭噗冰的懷舊，也有冷熱冰的精采。現在開始，邊吃冰，邊聆聽老店有那些感人、有趣的故事吧。 　　●一般看到的水果冰棒貼片都是簡單的心型或圓形，比禔的貼片圖案比較複雜，是怎麼做到的？ 　　●春一枝的名稱令人印象深刻，是

怎樣的機緣想出這樣的品牌名呢？ 　　歷史不斷更迭，冰品也要有自己的創新出路。台灣冰被傳統口味冰棒占據半世紀風華，至今仍有酷愛古早味的躉擁者，但是，默默的，以創新口味出發的鮮果冰棒，已漸漸在市場占有一席之地。 　　特地尋訪經營鮮果冰棒多年的品牌，聊聊一路以來的創新概念，如春一枝與果農的感情、BIN BON鮮果冰棒、熊愛呷冰與BITI比禔果泥雪條等。加入了繽紛水果貼片的創意，均用滿滿的台灣水果物產，滿足愛冰者們的極致想像。所以，鮮果冰棒除了好吃外，顏值也是特色喔。 本書特色 　　◎第一本透心涼的台灣冰品書！收錄了台電、台糖、台鹽，還有老派台式古早味冰店和五顏六色的水果冰棒店家……真材實料、

獨家特殊口味、季節限定、歷久不衰的120種經典冰品，想吃哪一種皆可！ 　　◎電廠、糖廠特色冰品多、味美價錢實在，一、二十種口味任君挑選；順遊周邊景點，從北到南到花東，有吃有玩還可以開心購買宅配到府。 　　◎特選大甲溪發電廠五葉松冰棒、善化糖廠的冰淇淋、814麗香冰店─創始老店冰棒、美方芋仔冰城的芋仔冰、Bin Bon手工鮮果冰棒的水果冰棒，招牌冰品製作過程詳實全圖解。還有熊愛呷冰、春一枝商行的冰棒DIY體驗。 　　◎吃冰也看門道：以QA穿插，讓讀者在吃冰消暑之際，更能深入了解不同台灣冰的典故、名稱、吃法等知識。  

五葉松 民宿進入發燒排行的影片

惠來谷關溫泉旅館體驗行銷策略之研究

為了解決五葉松 民宿的問題，作者林倚如 這樣論述：

擁有得天獨厚地理環境的台灣，近十餘年來觀光休閒產業蓬勃發展，溫泉資源，不僅提供民眾豐富的泡湯經驗，更成為許多觀光地區的主要行銷特點。在體驗經濟趨勢之下，遊客渴望的消費體驗不僅是物質本身，更尋求過程中獨一無二的體驗感受，故近年溫泉產業的經營型態較以往更為多元；眾多業者皆以創造一次有價值的消費體驗為目標，企圖透過策略體驗模組(SEMs)的設計來傳遞令遊客愉悅滿意的消費經驗。本研究以惠來谷關溫泉會館為例，採用質性研究方法中的田野調查（Field Research）、及深度訪談（Depth interview）等二個方法，透過親至當地的調查、深入訪談和書面資料的蒐集，另根據專家深度訪談結果，歸納並設

計問卷，針對於會館內活動消費的遊客為對象，採非隨機抽樣中的便利抽樣法進行抽樣，共計發放200份問卷，採個別方式進行填答，最後回收194份問卷，回收率為97.0%，復經篩選扣除填寫不完整之無效問卷11份，有效問卷共計183份，有效回收率91.5%，藉此得以探討谷關溫泉及業者的經營特色、惠來谷關溫泉會館體驗行銷策略之良窳，最後利用SWOT分析溫泉會館發展體驗行銷之優劣勢，並為體驗行銷的行銷策略尋求新的商業利基點。根據實證分析結果發現，多數溫泉旅館對於體驗行銷的表現完善且頗具創意性；為因應劇烈的環境競爭，業者常採聯合行銷、共同管理的方式以求競爭能力之提升；另，建立企業品牌特色，強化關聯體驗亦屬至要。

唯體驗行銷事後階段中－「與顧客建立長久關係」方面，似較缺乏高度可行性的策略與手法。因此本研究建議，溫泉旅館業者除了能夠依據不同的體驗階段持續創造完美體驗以外，在維繫顧客長久關係方面，亦需積極建置更多可行的策略性方案，並有效執行之。

花木修剪實用全書：友善環境的自然式修剪實務操作寶典【2020年全新增訂版】

為了解決五葉松 民宿的問題，作者李碧峰 這樣論述：

為什麼要剪、該怎麼剪、詳解示範 至少有5萬人已經認識與了解這項技術 一本從頭到尾都是技術菁華的自然式修剪實務操作寶典    花木長不好、生病了、被蟲咬、葉子掉了、花不開、果會落，就算是噴藥又施肥也是沒有用？該怎麼辦？針對上述的困擾，大多數的人們苦於不知道如何下手？其實這些都可能跟有沒有好好修剪有關係！   台灣因為地理環境特殊又有歷史的造化下，除了自有原生植物種類蘊藏豐富之外又包含有從全世界聚集在本地的各種世界植物，因此造就了花木種類繁多密度全球第一的植物社會。這個到底該剪還是不該剪？這株不知從哪個部位著手？萬一剪錯怎麼補救？   作者李碧峰為園藝界的景觀專家及樹醫，近年來致力於推廣「自然

式修剪」，專於辦理修剪作業技術的推廣或職業的教育訓練、技術測驗認證、研習觀摩交流、規範修訂編制。近年來，公園綠地行道樹木的修剪課題，愈來愈受到大眾及各級政府機關單位的重視，因此在各地方也經常辦理修剪作業技術的推廣或職業的教育訓練、技術測驗認證、研習觀摩交流、規範修訂編制等活動，累計至今已經有5萬多人認識與了解這項技術了。   本書內容為自然式修剪的原理及實務操作寶典，更是作者實務操作多年的菁華，適合專業人士及一般愛好者，可以滿足平常修剪維護及造型修剪需求。   全書分為三大部分，詳列10大類常見植物的修剪示範，釋疑解惑修剪常見的10個Q&A，提供常見1100種花木植栽修剪維護對策。第一

部分說明為什麼需要修剪以及判斷需要修剪的常見狀況，第二部分則針對如何下手修剪的原理及技術，並特別羅列各種花木的強剪和弱剪適期，第三部分圖解100種植物修剪示範，全書完整且仔細詳述有關花木修剪的各項知識與實務技術細節。   全書強調「自然式修剪」，著重在修剪時應著重於樹木原生自然樹形的維持，並先採取「12不良枝」判定修剪、再採取「疏刪W」及「短截V」判定修剪，這樣就可以維持樹型的自然美觀及兼顧樹體構造器官組織的健康均佈，與正常的營養與生理生長。其中修剪下刀工法尤其重視「自脊線BBR.到領環BC.（遇有領環組織應避開外移）下刀」，如此可有利於傷口的正常癒合，也能避免危害樹木的健康發展。   作者豐

富的實務操作分享，造福了各地環境和景觀的美好，例如2013年阿里山森林遊樂區裡的櫻花開花不佳，適當的自然修剪已讓櫻花逐漸恢復往日花季盛開的花況；各地果農更是熱烈回饋分享，應用了自然式修剪技術後，不僅讓果實品質提升了，並且發現在生產培育過程中的病蟲害也減少了，施肥及用藥都可以節省下來；各地行道樹的維護單位是近年來自然式修剪課程的常客，學習後呈現出來的成效，直接表現在行道樹的景觀，越來越優質了。各地保護的珍貴老樹，也運用自然式修剪讓樹木的樹冠層增加採光與通風，減少了病蟲害的滋生、減低風阻而避免風災的危害，更讓樹木有延長生命與永續生長的機會。   多年來修剪理論與實務的相互切磋，「自然式修剪」已成花

草樹木愛好者、園藝景觀專業者的必學技巧，邀請大家一來了解以及善用「自然式修剪」讓樹木更健康！景觀更美麗！

九二一震災後松鶴部落重建與遷村問題的探討

為了解決五葉松 民宿的問題，作者蔡明薰 這樣論述：

松鶴部落在九二一地震時，受到嚴重的災情，震災初期由松鶴部落自主成立搜救隊協助救援。接著由黃永光成立的松鶴故鄉重建隊，來進行災後部落的重建工作。從住宅社區重建、生活重建、產業重建去做探討，說明松鶴故鄉重建隊在配合政府及民間團體救災行動面臨到的狀況及困難，在有限的資源及援助下，所採取的因應措施，並呈現這些救災及重建行動對部落帶來的實際幫助及成果。 松鶴部落屬於原住民聚落重建地區，由行政院原住民委員會制定「原住民聚落重建計畫作業規範」，據以擬定原住民聚落重建計畫，辦理重建。松鶴部落積極進行部落的社區總體營造工作，訂出「解決經濟困難」、「培育人才」兩大主軸，發展觀光產業解決部落長期經濟

就業的困難，並在部落教室安排社造相關課程希望讓居民對社造工作更有概念，一起為發展「高度人文民宿村」的願景努力，並訂定社區產業回饋機制，形成一個社區互利的共同機制。正當松鶴部落的發展逐漸步上正軌時，民國93年(2004)敏督利颱風帶來的豪雨引發了七二水災，此次部落的災情較九二一地震時更為慘重，先前在九二一地震後積極進行的災後重建與社造工作的重建工作付之一炬。由於災情慘重，部分房屋及土地已遭沖失，在非政府組織及政府單位的合作下，協助災民進行遷村。在原部落部分，松鶴社區發展協會向水保局申請培根計畫與農村再生計畫，期望透過參與這些計畫，讓松鶴部落給外界的印象從明星災區轉變成一個有願景、有特色的重建社區

典範。 松鶴部落在歷經九二一地震與七二水災兩大天災後，部落的居民並沒有被災難擊倒，都能將困頓無助轉化為積極恢復家園的重建力量，松鶴部落的重建過程中，有許多值得其他需重建地區仿效之作為，但也仍有許多困境待解決，期望松鶴部落能像浴火鳳凰一樣，從災難帶來的苦難淬煉出更美好的未來。