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二手冷藏庫的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦沈智恩寫的 一日一角落，每天15分鐘，無痛整理術 可以從中找到所需的評價。
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國立臺灣海洋大學 航運管理學系 林泰誠、陳秀育所指導 吳佳穎的 非更年性水果低溫第三方物流中心之核心能力 （2016），提出二手冷藏庫關鍵因素是什麼，來自於非更年性水果、低溫倉儲及運輸管理、核心能力、專家前測、層級分析法。
而第二篇論文國立臺灣海洋大學 食品科學系 蕭心怡所指導 翁渝婷的 冷藏食品之溫度管理決策分析 : 以臺灣地區仙人掌桿菌在即食性飯糰之微生物風險評估為例 （2015），提出因為有 微生物風險評估、冷鏈、冷藏、飯糰、仙人掌桿菌的重點而找出了 二手冷藏庫的解答。
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一日一角落，每天15分鐘，無痛整理術
為了解決二手冷藏庫 的問題，作者沈智恩 這樣論述：
大空間拆成小空間，每天只整理一個小角落 把房子和人生都變清爽的100天無痛整理計畫 整理之所以令人感到痛苦，是因為它總是費力又耗時。因此，許多人一想到要打掃就頭皮發麻，甚至不知從何開始…… 運用「一日一角落」的原則，每天簡單隨手收拾，輕輕鬆鬆改變生活！ ＊每天只清理一個小區域，15分鐘內結束 一天只要整理一個小角落，今天只整理鞋櫃、明天只收拾洗手台、後天清一下冰箱，按本書的規劃，Step by Step，輕鬆無意識的讓家裡變整潔。 ＊每天只專注一個小角落，100天煥然一新 每天專注一個小角落，一天丟掉一點無用的小東西，慢慢地會發現，雜物不見了、空
間寬敞了，更幫每件物品都找到專屬的位子。 ＊空間乾淨了，人生也跟著變開闊了！ 一天整理一角落，當成每天必做的事，會發現有趣的是，把用不到的碗盤丟掉時，也一併把貪吃給丟了；整理完衣服後也會對造型打扮更有心得……，原來整理與人生是密不可分的關係。 「帶著莫名的不安，丟掉滿是回憶卻無用的東西後，才發現那個充滿勇氣的自己」——yeonlove 「把和前男友的合照全刪掉，新的緣分也跟著來了。」——J小姐 「現在買任何東西前都會想：這個東西我真的需要嗎？無形中省下很多錢。」——極簡主義者 「整理、整理、整理！原本覺得聽起來好累，但去做後發現完全不會，現在整理對我來說，是比補品更
棒的良藥！」——愛做夢 本書特色 1.一天整理一個角落，一次只要花15分鐘，適合所有忙碌的現代人。 2.整理環境也能整理內心，不只是整理工具書，更是檢視自我的心靈書。 3.提出明確具體的方法與步驟，即使不擅整理的人，也能適得其法。 名人推薦 整理師 Blair 中華心希望空間整理顧問協會理事長 何安蒔 收納教主 廖心筠 舒適生活的收納家 蘇菲 好評推薦 「再大再困難的項目，一旦拆解成小塊，便不那麼麻煩費力了。 如果你總是看著家裡一大片的雜亂，不知如何是好，這本書就非常適合你。 作者貼心地將整理步驟條列出來，只要逐步跟著指引，一
點一滴，你一定能把家裡整理好」——整理師Blair 「整理像撥洋蔥，一層一層才能直搗核心，總是懷疑自己做不到的人，看了這本書，一天一點點動起來，絕對會有很大的收穫。推薦給困在雜物堆的你，只要行動起來，一切都會跟著改變。」——收納教主 廖心筠
非更年性水果低溫第三方物流中心之核心能力
為了解決二手冷藏庫 的問題，作者吳佳穎 這樣論述：
由於非更年性水果在採收後無法自行增加或使用外力方式催熟,同時非更年性水果必須連在親系植株上才能持續變甜,因此,需待其成熟方得以採收。如此一來,非更年性水果的鮮度及風味保存便格外地重要。本研究首先以文獻回顧進行二手資料分析非更年性水果的低溫倉儲及運輸管理之核心能力,再透過台灣、美國及韓國的 7 位專家學者訪談了解何為非更年性水果的低溫倉儲及運輸管理之重要核心能力,最後再以透過專家前測所整理出的非更年性水果的低溫倉儲及運輸管理之重要核心能力進行層級分析法的問卷設計,邀請業界專家進行重要核心能力之相對重要評比,進行兩兩成對比較。本研究透過文獻回顧、專家前測及層級分析法來整理出何為非更年性水果的低溫
倉儲及運輸管理之重要核心能力,可以了解在低溫倉儲及運輸非更年性水果的核心能力中以「運輸配送管理」最為重要,其次為「倉儲管理」,第三才為「資訊追蹤管理」。而「運輸配送管理」、「倉儲管理」及「資訊追蹤管理」中「溫度相關」之核心能力排序皆較前面,因此可以見得非更年性水果的倉儲、運輸及資訊追蹤在溫度的控管具重要性方能保有水果之鮮度及風味。本研究提供初接觸非更年性水果低溫倉儲及運輸之業者參考以了解在資源有限的情況下應如何進行相關硬體及軟體之改善及分配。
冷藏食品之溫度管理決策分析 : 以臺灣地區仙人掌桿菌在即食性飯糰之微生物風險評估為例
為了解決二手冷藏庫 的問題，作者翁渝婷 這樣論述：
對低溫食品而言，由製造、倉儲、運輸、配送的每一環節均能保持一適當低溫以確保食品的安全及品質實屬不易，2014 年台灣衛生福利部食品藥物管理署發布「食品良好衛生規範準則」，其中要求食品物流業者之理貨環境須設定在 15℃，本篇目的在以微生物風險評估工具提出科學證據，評估該法規所訂定的溫度是否合適。本研究選擇高風險的低溫即食飯糰，模擬國人食用受仙人掌桿菌 (Bacillus cereus) 污染的飯糰，導致食品中毒的機率。研究利用二手資料收集 B. cereus 在飯糰中的初始菌數、B. cereus 在飯糰中的檢出率、國人膳食資料及劑量反應模型，並發放問卷至食品配送中心及零售商店，分別收集倉庫、
理貨區、運輸車廂及販售架上的溫度與時間；再利用預測微生物模型，計算飯糰中 B. cereus 的暴露量。此外，並模擬七種情境，計算出不同情境下國人食用每份飯糰造成 B. cereus 中毒機率。結果得知，法規所訂定的「低溫食品之理貨及裝卸，應於攝氏十五度以下場所迅速進行」之風險值為 1.33 × 10-6，與歐洲食品安全局 (European Food Safety Authority) 所訂定之風險值 (10-6) 相近；若將整條冷鏈設定在 7℃ 下，則可使風險值更低，為 7.79 × 10-7。敏感性分析結果顯示，影響 B. cereus 暴露量因子依序為初始菌數、食品低溫物流中心理貨階段
的溫度、倉庫貯藏階段的溫度及運輸階段的溫度。建議食品物流業者及政府都應注重冷鏈的維持以降低食品中毒的風險。