二度就業作業員的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列免費下載的地點或者是各式教學

老派工作是潮的：當年輕的創意靈魂碰上傳統的職人手作(全新修訂版)

為了解決二度就業作業員的問題，作者RichardE.Ocejo 這樣論述：

手作至上，老派當道！ 成為職人是一件很潮的事！   著名社會學家耗時六年，記錄紐約年輕職人顛覆職涯選擇的第一手報告── 他們是屠夫還是切肉師？是剃頭匠還是男仕理髮師？ 是酒廠作業員還是釀酒人？是賣調酒的還是Bartender？   　　當年輕的創意靈魂碰上傳統的老派工作 　　個人風格＋創造樂趣＋賦予意義 　　工作就是一種享受！ 　　 　　過去被認為「地位不高」的「老派」傳統工作是在什麼情況下，突然變「潮」、變「酷」，甚至引發品味追逐的新浪潮？   　　在像紐約這樣大都會裡，年輕世代捨棄安穩的辦公室工作，開始賣起精釀啤酒、從事理髮，透過掌握傳統技藝，以手作勞動為職志，不禁令人好奇！   　　

本書正是社會學家理查・歐塞霍對年輕職人顛覆傳統職涯選擇與職業認知的第一手觀察。   　　居住於紐約的他注意到，文化底蘊豐厚的年輕世代職人，不但展現高度的專業意識、尊重傳統文化，也懂得創意變通，為古老產業注入新靈魂。他們把勞動變成美學，把傳統低階的手工勞動轉變為帶有品味與態度的創造性行業，呈現當代城市生活的靈魂和消費文化新趨勢。   　　歐塞霍花費六年時間，深入觀察四種職業──Bartender、釀酒人、男仕理髮師、切肉師──的工作現場。他以社會學者的洞察力，探索年輕職人為何對於老派工作產生無比興趣，以及他們在重視手作，提供獨一無二、真材實料的商品與服務時，為何更重視和眼前的客人有更多互動：  

　　▋Bartender不只是調飲專家！顧吧本來就是一門藝術，調酒則是一門科學 　　「差別在於你是忠於客人，還是忠於酒水。很多bartender確實很會調飲料，但如果客人想知道城裡近期有什麼展覽開幕該怎麼辦？……我一下子就能讓客人曉得，『我知道你需要什麼』、『這兒有我照顧大家」。」──Bartender／瓦金   　　▋釀酒人走出廠房，與實際消費者展開對話！有故事的酒，給有故事的人 　　「不管是否會用於調酒，這些bartender的架上都擺了我們的產品。他們希望盡可能了解自己倒入杯中的產品。對我們而言，真正重要的是跟這些夥伴接觸，和他們共同建立口碑，成為重視細節的可靠品牌。」──釀酒人／蓋伯

  　　▋跳脫十分鐘快剪，男仕理髮師慢工出細活！量身打造的髮型，既自然又時髦 　　「客人多的大店有時剪出來的線條會非常明顯，一看就知道不是在我們這兒剪的……對這間店來說，不留痕跡重於一切。我們不會留下銳利的線條。這種的我們不剪，就算客人要求也不剪。」──男仕理髮師／喬伊   　　▋切肉並不是切肉師的全部工作！思考分解肉品的不同方式，讓客人吃得更好 　　「你想不想看個還沒有起名、也沒人賣過的肉塊？我們把這塊肉從肋部上切下來做絞肉，但這其實是最好的肉，生吃也沒問題，味道超棒。這個部位不存在美式做法中，但我很想賣賣看。」──切肉師／萊娜   　　新一代職人如何打破框架，將老派工作翻轉為展現職業哲學

乃至個人人生理念的體面工作？他們又是如何將其眼中的「好品質」、「好品味」，推廣為一般人也可以接觸和獲得的事物？透過紐約年輕職人的故事，本書將讓你恍然大悟，獲得相關的觀念和技術，甚至身體力行、毫不猶疑加入職人行列，或者創造出更多令人意想不到、引領潮流的老派工作。   　　現今，工作已經被賦予超越謀生以外的意義，勞動更被視為個人通往自我實踐與快樂的途徑。本書呈現乍看之下沒有前途的零售、服務與製造業工作，被年輕的從業者注入新價值的過程；而老派、手作，就是其中蘊含的精神與功夫。   　　◎本書曾在2019年以《職人新經濟：手工精神的文藝復興，品味與消費文化的再造》為書名出版   得獎紀錄   　　★榮

獲2019年美國社會學協會（ASA）「組織、職業與工作部門」韋伯好書獎（Max Weber Book Award, Organizations, Occupations, and Work Section） 　　★榮獲2019Openbook年度翻譯好書 　　★入圍2018年度美國調酒大賞（Tales of the Cocktail）雞尾酒精神獎「最佳飲品、文化、歷史，以及列酒類」新進好書（Spirited Awards Best New Book on Drinks, Culture, History, or Spirits）   老派精神．聯合推薦 　 　　李明璁｜社會學家、公視《我在市場

待了一整天》主持人 　　林楷倫｜作家、《偽魚販指南》作者 　　姜泰宇｜作家、《洗車人家》作者 　　張采婕Charlene｜肉舖職人 　　張瑞夫｜萬秀洗衣店計畫主理人 　　黃銘彰｜「平凡製作」創意總監 　　葉怡蘭｜飲食生活作家 　　（按姓氏筆畫排列）   各界好評   　　「社會學家走進酒吧，探索當代新經濟的靈魂精髓……歐塞霍打開觀察敏銳的眼與耳，訪談眾人，書中載滿他的細膩所聞與貼近觀察的細節。」——《華爾街日報》（Wall Street Journal）   　　「傳統手工製造業與服務業的高檔升級版本，現在為何會被肯定為時髦、令人嚮往，而且酷勁十足的行業？社會學教授歐塞霍檢視了為都會區域注入新

活水的『都會村莊模式』。……他運用田野調查經驗，以及與從業人員的訪談，檢視文化精英何以轉向投身這一波以男性從業者為主導的『新服務經濟』。以曼哈頓切爾西市場為實例，呈現一度被視為不甚高尚的行業如何展現獨特、高級的新風貌，從中映照出中產階級化正以何種方式改變這些過去撐起傳統產業的城市區域。本書流暢易讀，社會學研究者和其他對『文青』文化感興趣的讀者，皆能從中得到豐厚收穫。」——《出版者週刊》（Publishers Weekly）   　　「誘人之作，觀察洞見極富價值。書中捕捉這些職業特殊氛圍的手法，最教人印象深刻。」——《金融時報》（Financial Times）   　　「這本創新之作讓讀者走進

工藝職人的世界，以及他們所服務、品味紛雜的社群團體；同時，對於立基於現下不穩定的都會經濟，一個與顧客能有真實互動的職業是否可能維繫，本書對此也有深化你我理解的描述。歐塞霍對職人從業途徑和業者顧客之間互動的新分類方法，有助未來的學術研究，而對從業職人在掌握其工藝技巧之際，亦能有所啟發。」——丹尼爾‧康菲爾德（Daniel B. Cornfield），田納西州范德比大學社會學教授、《超越節拍：在納什維爾打造音樂新社群》（Beyond the Beat: Musicians Building Community in Nashville）作者   　　「《老派工作是潮的》提供有力的觀察視角，細看當今

社會兩股最強大的力量：城市中產階級化，以及工作的變化。透過對連串對新型手工產業的精細研究，歐塞霍讓你我更能理解都會再造的機會與挑戰，以及古老的手工勞動職業如何蛻變成結合專業知識的混種新型式。」——理查‧佛羅里達（Richard Florida），多倫多大學羅特曼管理學院教授、《創意新貴》（The Rise of the Creative Class）作者   　　「儘管我們常以『品味』看待現今時髦的消費行為，《老派工作是潮的》卻提供了看待這個行為基礎的內行觀點：技巧純熟的職人調製高妙的調酒，全屠體的肉食料理，以及打造時髦髮型的巧手，這些都是都會文化生態中最『文青』的那部份所仰賴的職業。透過呈現

創意階級如何將原始素材轉變為謀生之道，歐塞霍呈現新都會經濟的迷人交會處。研究文化、工作、城市和消費行為的社會學家必讀之作。」——雪倫‧朱津（Sharon Zukin），《裸城：純正都市地方的生與死》（Naked City: The Death and Life of Authentic Urban Places）

二度就業作業員進入發燒排行的影片

教育訓練適切度對新進人員離職意圖之探討-以海運承攬業P公司為例

為了解決二度就業作業員的問題，作者林欣怡 這樣論述：

本研究主要探討海運承攬業P公司員工的教育訓練、員工的壓力與離職意圖之關聯影響關係。近年來，海運承攬業為擴大營運範圍，企業越來越重視組織人才的培育及任用，當員工在面臨工作負荷增加及時間緊迫壓力的狀況下，倘若員工紛紛離職，就是把好不容易訓練好的新進人員亦或者是有經驗的資深人員流失掉，進而造成企業不斷徵人補人的輪迴，且留不住人才會成為企業的一大致命傷。過去研究大多和教育訓練與組織績效有關聯，鮮少研究教育訓練是否與離職傾向有直接的關連性，本研究進而深入探討，當員工面臨工作負荷和專業知能增加情形下，引發離職的真正意圖。為了降低離職意圖的產生，須進一步了解產生員工壓力之問題所在。因此本研究採用網路問卷調

查方式和紙本問卷方式，運用假說檢定去驗證教育訓練及員工的壓力與離職意圖之關聯影響關係，期能替企業事先未雨綢繆的防範，降低員工產生離職意圖。研究結果發現：(1)教育訓練對員工壓力具有正向影響；(2)員工壓力對離職意圖具有正向影響； (3)員工壓力在教育訓練與離職意圖間具有部分中介效果影響。最後，根據研究結果，本研究對海運承攬業者如何降低員工流動率，提出人力資源管理策略建議方案。

兼任下流：流浪博士何處去?直擊高教崩壞現場，揭發兼任教師血汗、低薪、難以翻身的真相，從美國經驗反思大學院校公司化、教師商品化的巨大影響

為了解決二度就業作業員的問題，作者HerbChildress 這樣論述：

 美國高等教育正全面崩壞，臺灣未來也將避無可避！？   范雲（立法委員、臺灣大學社會學系副教授）、番紅花（作家）、管中祥（中正大學傳播學系教授）、藍佩嘉（臺灣大學社會學系教授、《拚教養》作者）、顏擇雅（出版人、作家） 一致推薦（按姓氏筆畫排序）   當兼任取代專任、約聘取代終身聘、大學變成企業、學生變成消費者， 大學教師跟所謂的授課內容，不過僅是「以最低價格提供的商品」， 二十一世紀的高等教育將走向何方？ 你可知道，在全美── ◇ 大學裡的終身聘教授從1975年的45%下滑到如今的25%。 ◇ 博士人數從1960年代的9000多人飆升至1975年的3萬2千多人，2015年更成長到5

萬5千多人。 ◇ 無論學校排名好壞，平均每一個大學教師職缺有11.5個博士在競爭。 ◇ 高達70%的教師是按課堂數計酬，沒有福利，甚至沒有保險，然而一心擠進學術窄門的博士人數仍未減少。 本書是對美國高教體制最犀利而沉痛的近身觀察，深入探討當今美國在大學公司化、教師商品化以及全國少子化的衝擊下，兼任教師與研究生如何成為教育生產線上的作業員，而此事又將如何促使高等教育品質更加低落，最後造成校方、教授與學生三方皆輸。 一如臺灣，數十年來，美國高中生進入大學的比例急遽增加，在資金考量之下，對學生成績篩選並不嚴格的中後段班大學更容易聘請約聘教師來上課。廣設大學也使學校深受全國出生率起伏所影響，當九○

年代新生兒人數減少的這批人在二○一○年陸續進入大學後，大多數學校便面臨招生人數不足的窘境。如今美國大學有很大比例都由兼任老師來教學，其中一個理由便是為了因應起伏不定的註冊率。 隨著博士供給過剩，即使二流大學也有許多名校博士前來申請教職，因為名校博士已無法全部進入一流大學教書。在新自由主義席捲全球的影響之下，零工經濟取代傳統商業模式，美國的高等教育系統似乎也無法倖免，即使身在學術殿堂，兼任教師同樣只能淪為按件計酬的臨時工。 單從市場角度來看，這是供需失衡的現象，大學培養出太多博士，就業市場上對應的職缺卻太少。除此之外，學生註冊人數起伏不定、政府與私人機構補助變少、「希望勞動」常態化、嬰兒潮衝

擊等因素，在在都加劇兼任教師的困境，也反映出他們的問題只是整體大環境惡化的縮影。不過，教育並不能與一般行業畫上等號，當傳統上需要長時間沉潛於學術研究的教授或博士逐漸失去在這個時代存活的條件，隨之而來的，是知識的斷裂與扁平化。 「史達林曾說過：『一個人死是悲劇，但一百萬人死就只是統計。』……我要做的事是把個人的悲劇放到一個更大的脈絡裡，幫我們了解高等教育的系統缺陷可能為何，就這麼簡單。」這是柴爾德瑞斯在接受訪談時提到他寫作本書的初衷，用「社會學想像」的說法，他是在試圖找出個人苦難背後的制度性因素。 他在本書裡談的是大學的輓歌，一種我們所熟知的大學樣貌，一種一去不復返的大學樣貌。唯有看清這個現

實，才能夠免於將這一切歸於個人失敗。早在臺灣博士滿街走之前，美國大學崩潰與瓦解的跡象在二十年前就已經顯露端倪。一項職業（大學教授）是如何消失的？大學又是如何沉淪？作者雖從個人的經歷來回答上述問題，但本書並不只限於個人體驗。為了使解釋更具說服力，附錄中亦使用各種數據來證明美國高等教育的風雲變化。柴爾德瑞斯以其親身經驗出發，對高等教育的前因後果提出細緻分析與批判，最終宗旨仍在於重新尋回大學的真正價值。對於仍在學術之路上匍匐前進的研究生們，他則是提供了最實用的生存之道。 │本書特色│ 作者對於想要攻讀博士或渴望在大學尋覓教職者提出了珍貴的建言，也對美國大學的崩壞問題做出精闢而詳細的診斷，是有心從

事學術研究者必讀之書。 │各界推薦│ 《兼任下流》是對美國高等教育的心碎控訴。在本書的結語中，柴爾德瑞斯回憶起自己無法找到永久教職的記憶……（他）悔恨於自己的失敗，但他不該如此。這次失敗讓他得以自由地真實寫出少有他人看見的不正義。——《華爾街日報》（Wall Street Journal） ……柴爾德瑞斯指稱，高等教育的生態系統被數百萬個錯誤的決定所摧毀，雖然會有許多人不同意他對這場災難誕生原因的看法，但閱讀本書讓我們得以投入一種連連看以及關係修補的過程，這是作者敦促我們所進行的。這樣一來，我們可能可以重新恢復高等教育的生態系統，並消除「兼任下流」這個階級。——《美國大學教授協會》（Ame

rican Association of University Professors） 《兼任下流》是一本全面且必要的作品。柴爾德瑞斯帶著真正的熱情所寫，即使如此，文字還是沉著冷靜：一直讀到最後，我才意識到他也一直受到自己描寫的那個體系所折磨。他完全可以憤怒，也可以悲傷，而他也沒有壓抑自己的情感。透過作者所檢視的學院，一切如實呈現。《兼任下流》豐富且清楚地說出，我們現在做的完全沒用。從如實的分析到內心的感觸，最後得出具人道關懷的結論，本書帶著我們看清事實，並且走向正確的道路。 ——李歐納‧卡蘇托（Leonard Cassuto），《一團亂的研究所：原因與解方》（Graduate School

Mess: What Caused It and How We Can Fix It）作者 這絕對是本精彩之作。從某層面來說，作者從批判的角度分析目前美國高等教育生態中約聘老師受到的剝削。但我這樣的描述是太過和緩、過於公正且太過平實了，無法傳達出本書是多麼有力量。作者的寫作處處流露出睿智、風趣、憤怒與挖苦。他讓讀者瞭解、讓讀者投入、讓讀者憤怒、也讓讀者開心、讓讀者捨不得把書放下，從讓人眼睛為之一亮的前言一路讀到動人的結語。 ——大衛‧拉巴里（David F. Labaree），《完美的亂象：美國高等教育的絕地突起》（A Perfect Mess: The Unlikely Ascendan

cy of American Higher Education）作者  

新竹科學園區半導體產業輪班技術員工作生活品質之研究

為了解決二度就業作業員的問題，作者楊梓銘 這樣論述：

本研究旨在探討新竹科學園區半導體產業技術員的輪班制度概況及其在工作生活品質上的現況與差異情形。為了達成研究目的，首先訪談 6 位資深輪班技術員，了解技術員的輪班制度概況；然後，彙整相關文獻及專家訪談資料，設計「新竹科學園區半導體產業輪班技術員之工作生活品質調查問卷」，再以方便取樣的方式，對 6 家半導體公司的輪班技術員進行問卷調查。回收有效問卷215 份，使用次數、平均數、標準差、排序等統計方法，分析輪班技術員的工作生活品質現況；使用獨立樣本 t 檢定、單因子變異數分析、Scheffé 事後檢定等統計方法，分析不同背景變項輪班技術員在工作生活品質上的差異。獲致的研究發現，如下：1.輪班制度概

況：輪班類型以四二輪【上班 2 天、休息 2 天，輪班工作時數 12 小時（含休息）】及輪三班【每天分為日班、小夜班、大夜班三班，每班工作時數8 小時】為主；各家半導體公司皆有發放夜班津貼、獎金或紅利，都有補助輪班技術員基本健康檢查或活動辦理費用，也會辦理輪班技術員的教育訓練。2.輪班技術員工作生活品質現況：（1）輪班技術員的整體工作生活品質現況約為中等程度；（2）輪班制度對技術員在工作生活品質上的影響，由高至低依序為：「生理方面」、「家人關係」、「心理方面」、「家人作息」、「工作環境」、「親友互動」、「工作量」、「薪資福利」、「同事互動」、「升遷」。3.整體而言，不同「性別」、「年齡」、「婚

姻狀況」、「輪班工作年資」、「公司輪班類型」的輪班技術員在生活品質上無顯著差異。