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科技社會人4：跟著關鍵物去旅行

為了解決七股玩什麼的問題，作者林文源,郭文華,王秀雲,楊谷洋 這樣論述：

疫苗是如何誕生的？漁電共生行不行？ 視力表能否成為判斷盲人的標準？ 公民是否能「真正」參與臺灣智慧城市發展？ 　　從科技哲學、科學史以來，「物」始終是科技與社會研究者的關注焦點，本書除了延續前三集聚焦臺灣在地實作案例，更以「物」為線索，追究其交織出的各種世界觀、概念、體制脈絡，藉此瞭解社會如何形塑技術物對社會大眾的影響。 　　在地化臺灣 　　在本土意識及國家認同的逐步累積下，臺灣仍存在著族群、地域、政治，甚至認同差異，科技物的旅程也不例外。屏東林邊災後重建中新興的光電設施、高雄市路面下錯綜複雜的石化地下管線、臺南七股瀉湖與沙洲魚塭間的漁電共生、南投魚池鄉的邵族基因檢測與分類、彰化

縣芳苑鄉沿海的離岸風場，以及臺北市的智慧城市等，這些案例展現出在地鑲嵌的技術與社會特質。 　　歷史因緣際會 　　看似自古已有之的藥籤、作為功能性鑑定視力的檢測表、存在各種治理與感受可能的森林、剖腹產的臨床因素研究報告，以及同樣環繞著孕婦身體的羊膜穿刺術，這些容易被抽象化的民俗、文化、知／常識或研究，也在本書中具現為特定物的歷史旅程，帶我們一起追溯二十世紀的臺灣身世。 　　全球漫遊 　　無論是從法國而來的滅菌疫苗技術、美國CDC新聞室公布的新冠病毒圖像，以及綜合德國、法國與日本技術軌跡的高鐵、美國自閉症輔助研究中的社會性機器人；在東亞的日本、臺灣與中國間遊走的液晶面板隱微知識、源自比利時的B

MI公式、德國規範的水下噪音，以及美國藥廠的標靶藥物臨床試驗，這些討論更定位了諸多關鍵物從世界各地到臺灣之間的位移。 本書特色 　　1. 集結26位STS學者近年研究所得，共同呈現臺灣首本專注探討「臺灣科技物」的科學素養讀本。 　　2. 以人、物、知識、制度等面向，探索19個科技物／觀點，拓展讀者對本地科技與社會現象的思考敏銳度。 　　3.各篇文章皆附「教學工具箱」，提供與該篇主題相關及延伸的教學資源，以利大學及高中教師參考運用。 學界推薦 　　王文基／國立陽明交通大學人社院院長 　　黃俊儒／國立中正大學通識教育中心特聘教授 　　陳信行／世新大學社會發展研究所教授 　　楊倍昌／國立成功

大學微生物及免疫學研究所教授 　　黃信騰／新竹建華國中校長 　　許全義／臺中一中社會科教師 　　蔡汶鴻／南科實中物理科教師 　　當今科技社會瞬息萬變，我們也需要有新的視野。跟隨技術物生成與移動的軌跡，可更全面、細緻的關照人、技術物、社會與環境的關係，進而探索改變及提升的可能。／王文基（國立陽明交通大學人社院院長） 　　集結19個重要的科技關鍵物概念，延續STS注重身體實踐的精神，並富含學術及在地的意義，對於大學的教學、研究或是學生自修，都有很好的助益。／黃俊儒（國立中正大學通識教育中心特聘教授） 　　人打造物品，但人造物也構成我們生活世界的框架。當代的實踐從歷史中來，也會成為未來的歷史條

件。在地的實踐從全球的脈絡來，也成為脈絡的一部分。這些聽起來拗口的理論概念，在臺灣STS社群老將與新秀的筆下，一點都不抽象難懂，反而是我們身邊再具體也不過的事物。／陳信行（世新大學社會發展研究所教授） 　　關注在地，邁向國際。這本書收錄了當前臺灣的重要議題，有由南到北的在地樣態，有發人深省的歷史議題，也有具國際視野的新興科技，想知道19個關鍵物闡述的科技與社會的連結嗎？跟著一起去旅行吧！／黃信騰（新竹建華國中校長） 　　內容取材在地多元，架構清晰簡潔，論證圓融細膩，不僅是引導高中生探究、實作、解決問題的好書，更是撰寫小論文的參考典範。感謝本書的出版，讓高中端終於有科技與社會專題的讀本可用。

／許全義（臺中一中社會科教師） 　　從歷史紀錄中用科學方法透視各項關鍵物，引導讀者思考環境變遷所造成的影響、選擇對於人類文明較適當的發展之道，不管是醫學、理工或是社會科學知識背景的讀者，閱讀本書都會有一種暢快的感覺。／蔡汶鴻（南科實中物理科教師）  

七股玩什麼進入發燒排行的影片

環境教育課程之設計與研究 -以永安龍膽石斑魚食漁教案開發為例

為了解決七股玩什麼的問題，作者蕭孟如 這樣論述：

環境、人群、生活產生文化，「食」的文化及傳承尤其重要不容小覷。近年來因氣候變遷、海洋汙染、過漁和食安等問題頻傳，媒體爭相報導，民眾除了在選購時不知從何著手、如何吃得安心；食物從種植/生產上有嚴重的斷層，致使食農文化無法延續。為響應SDGs永續目標發展全球環境變遷需要有時間調適，地土及海洋生物有休養生息的復原時間，自然永續的生態環境是世界趨勢。運用環境教育、里山倡議以及食漁教育的基本理念，協助民眾了解漁業、環境、文化、傳承，以及生活的密切關係。透過食漁教案和漁產地體驗活動，認識無汙染的產地環境及養殖方式的重要性，增加對產地的認識和漁業的重要價值，進而產生認同感，主動參與環境維護及支持「食當季、

食當地」的低碳飲食觀念。於食漁教案試行後交棒與社區，使食漁教育與社區產業緊密結合，協助環境與食漁教育得以推廣，並促進地方產業經濟繁榮。本研究透過「訪談法」及「參與(體驗)觀察法」，輔以文獻蒐集了解食漁教育現況，著手設計親子組、國小學生組及一般組三組環境與食漁教案。於研究期間，研究者因急於將研究期間所獲得的資訊傾囊相授，造成超時及時間不夠用的問題；與社區溝通上，因工作細項分配問題，致使教案試行過程有些辛苦；在與參與者互動的過程中，研究者從中獲取許多寶貴的經驗，因此在社區研究中收穫滿滿。教案試行後，以參與者學習單及滿意度調查表獲得執行回饋。從中得知本研究所設計之環境與食漁教案，確實可讓學習者認識何

為食漁教育，達到推廣效果。盼將此研究結果回饋社會，對環境與食漁教育有所助益。

台灣冰.好吃：台式冰品花樣百出!枝仔冰、叭噗冰、剉冰、冰淇淋、泡泡冰、雪花冰到炫彩鮮果冰棒；讓我們吃冰納涼，聆聽有意思的台灣冰故事……。

為了解決七股玩什麼的問題，作者江明麗 這樣論述：

　　台灣吃冰的歷史大概可以追溯到百年前，1930到1970年代，踩著鐵馬，後座兩旁掛著保溫冰桶沿街叫賣……本書收錄了台電、台糖、台鹽，還有老派台式古早味冰店和五顏六色的水果冰棒店家……真材實料、獨家特殊口味、季節限定、歷久不衰的120種經典冰品，任君挑選！ 　　●台電水力發電廠為什麼跨足製冰？一年只賣八個月，一天賣3萬8千支冰棒！ 　　台電冰的故事起源於蓋水壩之後的設備再利用，原本做冰塊用來降水泥溫度的機器，成為創造日產幾萬枝冰棒的搖錢樹，親民的銅板價消費，讓台電冰已是家戶冰箱中的夏日寵兒。 　　書中蒐羅台電冰中人氣品牌介紹，包括新店桂山電廠冰棒、水里大觀電廠冰棒、谷關

大甲電廠白冷冰棒，以及花蓮銅門電廠龍澗冰棒，一探電廠冰的故事與製冰過程，吃吃五葉松冰、洛神花冰、火龍果冰等特殊冰棒滋味外，還可以順遊周邊景點。 　　●台糖賣冰一賣數十年，生意好到用數字編號，賣出企業化般的規模！ 　　●老糖廠轉型觀光化，吃冰還可以逛糖廠的文化園區、住和風旅館！ 　　●各家糖廠都誇自家紅豆牛奶冰淇淋口感最好，內行人的吃法最棒！ 　　●酵母冰淇淋的成分是什麼？為何大家都強調這款冰品的特殊口味？ 　　●特別的月明冰是什麼樣的冰品？吃冰的訣竅為何？ 　　台糖在全盛時期擁有42家糖廠，除了製糖以外，衍生出的副業也經營的發光發亮，冰品部事業堪稱金雞母之一，為集團帶來不少收益，每到糖廠遊

歷，總要嘗一口冰棒，帶一箱冰品回家。 　　糖廠冰品多集中在中南部與東部，本書特地到幾處知名糖廠取材，包括善化、虎尾、屏東、旗山以及東部的光復等，帶大家看看糖廠冰的製作過程，吃吃各家的招牌冰品，認識台糖除了甜甜的製糖歷史以外，也體驗台糖冰的涼涼風情。 　　●泡泡冰說法怎麼來的？和泡泡有關係嗎？ 　　●吃蜜豆冰還要淋上巴黎香水，這是什麼創意醬汁呢？ 　　●冰可以秤重賣？2台斤包裝的外帶雪淇冰，台南人從小到大的美味回憶！ 　　●古早味清冰都是添加香蕉油展現香氣，在品嘗時間上有無需要注意的細節？ 　　●李鹹是用什麼水果做成的，為什麼要多一個步驟經過日曬過程？ 　　●傳說中的冷熱冰有正確吃法，步驟有

哪些？ 　　●有人稱叭噗為台式冰淇淋，它和一般冰淇淋有何不同？ 　　●宜蘭人稱冰棒不叫枝仔冰，而是霜仔枝！ 　　台灣人愛吃冰，老冰店的故事是台灣夏季的迷人回憶，一球叭噗、一支枝仔冰、一碗雪片冰、剉冰或泡泡冰，串連起三代或四代同堂的感情，有故事、有美味，更有堅持料好實在的製冰精神。 　　書中採集全島知名老冰店精華，由北到南、由西到東，有台灣第一家泡泡冰的故事，有草湖芋仔冰的起源，有叭噗冰的懷舊，也有冷熱冰的精采。現在開始，邊吃冰，邊聆聽老店有那些感人、有趣的故事吧。 　　●一般看到的水果冰棒貼片都是簡單的心型或圓形，比禔的貼片圖案比較複雜，是怎麼做到的？ 　　●春一枝的名稱令人印象深刻，是

怎樣的機緣想出這樣的品牌名呢？ 　　歷史不斷更迭，冰品也要有自己的創新出路。台灣冰被傳統口味冰棒占據半世紀風華，至今仍有酷愛古早味的躉擁者，但是，默默的，以創新口味出發的鮮果冰棒，已漸漸在市場占有一席之地。 　　特地尋訪經營鮮果冰棒多年的品牌，聊聊一路以來的創新概念，如春一枝與果農的感情、BIN BON鮮果冰棒、熊愛呷冰與BITI比禔果泥雪條等。加入了繽紛水果貼片的創意，均用滿滿的台灣水果物產，滿足愛冰者們的極致想像。所以，鮮果冰棒除了好吃外，顏值也是特色喔。 本書特色 　　◎第一本透心涼的台灣冰品書！收錄了台電、台糖、台鹽，還有老派台式古早味冰店和五顏六色的水果冰棒店家……真材實料、

獨家特殊口味、季節限定、歷久不衰的120種經典冰品，想吃哪一種皆可！ 　　◎電廠、糖廠特色冰品多、味美價錢實在，一、二十種口味任君挑選；順遊周邊景點，從北到南到花東，有吃有玩還可以開心購買宅配到府。 　　◎特選大甲溪發電廠五葉松冰棒、善化糖廠的冰淇淋、814麗香冰店─創始老店冰棒、美方芋仔冰城的芋仔冰、Bin Bon手工鮮果冰棒的水果冰棒，招牌冰品製作過程詳實全圖解。還有熊愛呷冰、春一枝商行的冰棒DIY體驗。 　　◎吃冰也看門道：以QA穿插，讓讀者在吃冰消暑之際，更能深入了解不同台灣冰的典故、名稱、吃法等知識。  

線上直播平台使用者忠誠度之研究 -以17直播APP平台為例

為了解決七股玩什麼的問題，作者張傳茂 這樣論述：

直播平台是近年最新發展的網路服務，讓消費者透過直播平台與直播主互動，而直播平台透過消費者直接儲值、打賞或其他的廣告接洽等賺取報酬。其中，發展自台灣本土的17直播，是台灣最重要且最普及的直播平台，因此本研究以17直播為例，探討影響該平台使用者忠誠度的因素。本研究採用刺激-有機體-反應理論，探討平台特性、使用者心理與使用者行為間的影響。其中，平台特性包含「功能性」、「娛樂性」與「網路口碑」三個構面，使用者心理包含「滿意度」與「信任度」兩構面，使用者行為包含「黏著度」與「忠誠度」兩構面。研究方法採用問卷調查，透過Google Docs發放問卷，共回收163份問卷，有效回收問卷為134份，有效問卷回

收率為82%。之後，本研究使用SPSS 21.0 與 AMOS 進行各構面的敘述統計、信效度檢驗，以及採用路徑分析探討研究假設。研究結果顯示平台功能確實會影響使用者心理，進而影響使用者行為，而使用者的對平台的信任度、滿意度、黏著度會直接影響使用者的忠誠度。